7491535
Today
Yesterday
This Week
Last Week
This Month
Last Month
All days
3845
6150
9995
7433984
9995
228255
7491535
Your IP: 3.214.184.223
2023-10-02 20:35
-
Được đăng: 22 Tháng 11 2014
-
Lượt xem: 4596
Cũng là một món ăn rất hấp dẫn. Gà nuôi thả có trọng lượng từ 0.8 – 1 kg không cắt tiết mà người ta chỉ bóp cổ chết.
Đun nước làm sạch lông mổ bỏ lòng ruột để riêng chặt gà ra thành miếng nhỏ người ta đem ướp với măng chua cùng với gia vị để từ 20 – 30 phút cho ngấm. Sau đó cho thịt vào nồi đun bếp củi than khoảng 1-2 giờ. Thịt gà và măng đã chín nhừ rắc thêm một ít hạt dổi nướng giã nhỏ. Món ăn này ăn nóng trong những ngày thời tiết lạnh rất ngon.
Chi tiết liên hệ:
Địa chỉ: Bản Giang Mỗ, xã Bình Thanh, huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình.
Số điện thoại: 01638239679; 0974384606 (Oanh) Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Website: http://dulichbangiangmo.com